Skip to content
- Tesisimizde düzenli olarak yemek, su, alet-ekipman yüzeyi için mikrobiyolojik ve kimyasal analizler yapılır.
- Tüm personel bone, kolluk, eldiven giymektedir.
- Personelimiz ayda bir portör muayenesi yapılır.
- Hergün araçlar, depolar, üretim alanları düzenli olarak dezenfekte edilir.
- TS EN ISO 22000 sistemini uygulayarak gıda güvenliği sağlanır.
- Hergün yapılan yemekten şahit numuneler alınır. Alınan numuneler 4 ‘C de 72 saat tutulmaktadır.
- Üretim ve depolarda ideal havalandırma sistemi ile hava sirkülasyonu sağlanır.
- Tesisimiz ayda bir böcek ve haşerelere karşı ilaçlanmaktadır.
