Kızartma Yağlarının Birden Fazla Kullanılması

Yağda kızartılmış yiyeceklerin diyetimizde oldukça önemli bir yeri vardır. Bu nedenle kızartma yaparken yağlarda gerçekleşen değişikliklerin sağlığımıza etkisi göz önünde bulundurulmalıdır. Kızartma yağlarının birden fazla kullanılması, ısı derecesinin sık sık …